Nel centro di Filottrano, Patchanka Bistrot è molto più di un semplice ristorante: è un luogo dove la cucina incontra la musica, dove ogni piatto racconta una storia e ogni dettaglio dell’ambiente riflette passione e creatività. Nato nel 2014 da un’idea di Augusto “Gugo” Corsi, il locale conserva l’anima del negozio di dischi da cui ha preso vita, con pareti cariche di vinili e un’atmosfera calda e accogliente.

Il menù propone una cucina italiana rivisitata, con piatti originali, sapori audaci e attenzione alle materie prime. Hamburger gourmet, specialità etniche, proposte vegetariane e una selezione di birre artigianali e vini locali accompagnano ogni serata in un ambiente informale ma curato nei dettagli.

Perfetto per una cena tra amici, un aperitivo diverso dal solito o una serata all’insegna della buona musica, il Patchanka è un punto di riferimento per chi cerca autenticità, gusto e un pizzico di originalità.